मुर्गी पालन कैसे करें

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मुर्गी पालन कैसे करें?
1. पालन का तरीका चुनें

सबसे पहले तय करें कि आप किस तरह का पालन करना चाहते हैं:

ब्रॉयलर मुर्गी पालन – जल्दी बढ़ने वाली, 35–45 दिन में बाज़ार के लिए तैयार (मांस के लिए)।

लेयर मुर्गी पालन – अंडे देने वाली मुर्गियाँ, 18–20 हफ्ते में अंडे देना शुरू करती हैं और लगभग 1.5 साल तक अंडे देती हैं।

देशी/कड़कनाथ/अन्य नस्लें – मांस और अंडा दोनों के लिए, दाम ज़्यादा मिलता है।

शुरुआती लोगों के लिए ब्रॉयलर या देशी नस्लें आसान और कम समय में कमाई देने वाली होती हैं।

2. शेड और जगह

100 मुर्गियों के लिए लगभग 10×12 फीट जगह की ज़रूरत होती है।

शेड हवादार, सूखा और धूप–हवा आने जाने लायक होना चाहिए।

फर्श पर बिछाने के लिए चावल की भूसी या लकड़ी का बुरादा डालें।

3. चूज़ों का प्रबंधन

अच्छे और स्वस्थ चूज़े हमेशा भरोसेमंद स्रोत से खरीदें।

पहले 7 दिन बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।

तापमान 30–35°C तक रखें (बल्ब या हीटर से)।

साफ पानी और संतुलित दाना दें।

4. दाना (Feed)

ब्रॉयलर के लिए – तैयार फीड बाजार में मिलती है (Pre-starter, Starter, Finisher)।

देशी या कड़कनाथ के लिए – मक्का, गेहूँ, बाजरा, सोयाबीन की खली, हरी सब्जियाँ और विटामिन-मिनरल मिक्स दिया जा सकता है।

हमेशा साफ और ताज़ा पानी उपलब्ध रखें।

5. स्वास्थ्य और सफाई

टीकाकरण समय पर करवाना ज़रूरी है –

रानीखेत

गम्बोरो

फाउलपॉक्स

शेड की रोज़ सफाई करें और गंदा पानी जमा न होने दें।

6. बिक्री और मुनाफा

ब्रॉयलर मुर्गी: 1.5–2 किलो तक 35–45 दिन में तैयार हो जाती है।

देशी/कड़कनाथ: 4–6 महीने में तैयार, लेकिन दाम 3–4 गुना ज़्यादा मिलता है।

स्थानीय बाजार, होटल, रेस्टोरेंट, दुकानों से संपर्क बना लें।

शुरुआती सलाह

शुरुआत में 50–100 मुर्गी से शुरू करें।

अनुभव और बाजार की स्थिति समझने के बाद संख्या बढ़ाएँ।

साफ–सफाई, सही दाना और समय पर टीकाकरण सफलता की कुंजी है।