फिनायल कि गोली प्याज भण्डारण मे रखने से क्या होता है

Question

Sathiyavarsha K · Answer

फिनायल की गोली (जैसे नेफ्थलीन बॉल्स) को प्याज भंडारण में रखना खतरनाक और हानिकारक हो सकता है।

नुकसान:
ज़हरीली गैस निकलती है – फिनायल की गोलियों से निकलने वाली गैस (नेफ्थलीन) प्याज में अवशोषित हो सकती है, जिससे प्याज स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाता है।

खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन – फिनायल का उपयोग खाद्य पदार्थों में प्रतिबंधित है। इसे खाने से लीवर और दिमाग पर असर पड़ सकता है।

स्वाद और गंध खराब होती है – प्याज में अजीब गंध और स्वाद आ सकता है।

प्याज भंडारण के सुरक्षित उपाय:
नीम की सूखी पत्तियां – प्राकृतिक कीट भगाने वाला विकल्प।

चूना और राख का मिश्रण – सड़न और नमी से बचाने के लिए।

अच्छी वेंटिलेशन – भंडारण स्थान में हवा का सही आवागमन रखें।

तहों में फैलाकर रखें – ढेर ज़्यादा ऊंचा न करें, इससे सड़न कम होगी।

निष्कर्ष:
फिनायल की गोली प्याज में नहीं रखनी चाहिए। यह खाद्य सुरक्षा के नियमों के खिलाफ है और इससे प्याज खाने योग्य नहीं रह जाता। हमेशा प्राकृतिक या स्वीकृत भंडारण तकनीकों का ही प्रयोग करें।