Mujhe mircha ki kheti karna hai uske liye upay bataen

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मिर्च (Mirch/Chilli) की खेती एक लाभदायक फसल है, लेकिन इसमें जलवायु, बीज, सिंचाई और रोग प्रबंधन का सही तरीका अपनाना ज़रूरी होता है। नीचे मिर्च की खेती की संपूर्ण जानकारी दी जा रही है:

1. जलवायु और मिट्टी की आवश्यकता:
मिर्च को गर्म और शुष्क मौसम पसंद होता है (20–30°C)

रेतीली दोमट या काली मिट्टी उपयुक्त होती है

मिट्टी का pH: 6.0 – 7.5 होना चाहिए

2. किस्में (Varieties):
प्रकार	कुछ प्रमुख किस्में
हरी मिर्च (सब्जी हेतु)	Pant C-1, Arka Lohit, Arka Khyati
तीखी मिर्च (सुखाई हेतु)	G-4, Pusa Jwala, Kashi Anmol
हाइब्रिड	Teja, Agnivarsha, Indam-5, NS-1701

3. नर्सरी और बुवाई:
 नर्सरी (30-35 दिन पुरा पौधा लगाएं):
बीज दर: 150-200 ग्राम/एकड़

बीज को Trichoderma + Carbendazim से उपचार करें

1 लीटर पानी में 10 ग्राम फफूंदनाशक दवा डालें और बीज को भिगो दें

खेत में रोपाई:
पौधे की दूरी: पंक्ति से पंक्ति = 45–60 सेमी, पौधे से पौधे = 30–45 सेमी

प्रति एकड़ लगभग 12,000–15,000 पौधे लगते हैं

4. खाद और उर्वरक:
उर्वरक	मात्रा/एकड़
गोबर खाद	8–10 टन
नाइट्रोजन (N)	50–60 किलो
फॉस्फोरस (P)	30–40 किलो
पोटाश (K)	30 किलो

NPK को 3 भागों में बाँटकर दें – 1/3 रोपाई के समय, 1/3 30 दिन बाद, 1/3 60 दिन बाद

5. सिंचाई:
पहली सिंचाई: रोपाई के तुरंत बाद

फिर हर 7–10 दिन पर, मौसम के अनुसार

जल जमाव से बचें (जड़ सड़न हो सकती है)

6. रोग और कीट नियंत्रण:
समस्या	समाधान
मिर्च मरोड वायरस (Chilli Leaf Curl)	Imidacloprid 17.8% SL – 0.3 ml/लीटर
फल छेदक कीट	Spinosad 45% – 1 ml/लीटर
सफेद मक्खी	Acetamiprid – 0.5 g/लीटर
फफूंद रोग	Saaf या Mancozeb – 2 g/लीटर

7. तुड़ाई और उत्पादन:
पहली तुड़ाई: रोपाई के 60–80 दिन बाद

फिर हर 7–10 दिन पर तुड़ाई करें

औसत उपज:

हरी मिर्च: 80–100 क्विंटल/एकड़

सूखी मिर्च: 10–15 क्विंटल/एकड़

सुझाव:
मिर्च की खेती के लिए बाजार, सिंचाई सुविधा और रोग नियंत्रण की पहले से तैयारी करें

चाहें तो ड्रिप सिंचाई + मल्चिंग से लागत और पानी दोनों बचाएं

एक बार मिट्टी की जांच करवाकर सही खाद योजना बनवाएं