Parwal ki kheti kese kare

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार परवल एक लतादार सब्जी है, जो भारत में खासकर सब्जी उत्पादन के लिए उगाई जाती है। इसकी खेती कड़ी मेहनत मांगती है, लेकिन अच्छा मुनाफा भी देती है।

मौसम और जलवायु
मौसम: खरीफ और जैद (Kharif, Zaid)

तापमान: 10°C से 35°C तक

वर्षा: 100-150 सेमी वार्षिक

जलवायु: गर्म और आर्द्र, ज्यादा बारिश से बेल और फल खराब हो सकते हैं।

मिट्टी
बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त

पीएच: 6.5 से 7.5

अच्छी जल निकासी आवश्यक क्योंकि परवल पानी के ठहराव से प्रभावित होता है।

बीज और नर्सरी
बीज दर: लगभग 1600 पौधे/एकड़

बीज उपचार: कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज

कलम द्वारा भी पौध तैयार किए जा सकते हैं (1 से 1.5 मीटर लंबी कटिंग)

बुवाई का समय: जून से अगस्त

पोषण और उर्वरक
जैविक उपचार: ट्राईकोडर्मा विरडी

रासायनिक उपचार: कार्बेन्डाजिम या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड

उर्वरक:

नाइट्रोजन - 32 किग्रा/एकड़ (70 किग्रा यूरिया)

फॉस्फोरस - 16 किग्रा/एकड़ (35 किग्रा डीएपी या 100 किग्रा एसएसपी)

पोटाश - 24 किग्रा/एकड़ (40 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)

खेत में 4-5 टन सड़ी हुई गोबर की खाद डालें।

सिंचाई
पहली सिंचाई रोपाई के बाद तुरंत करें।

गर्मी में 5-8 दिन, सर्दी में 12-15 दिन के अंतराल पर सिंचाई करें।

फूल आने और फल लगने के समय बेलों को गीला न करें।

बारिश के मौसम में जल निकासी का ध्यान रखें।

कीट और रोग प्रबंधन
प्रमुख कीट: लाल कद्दू बीटल, फल मक्खी, भ्रंग (एपिलकना बीटल), माइट, तना छेदक।

नियंत्रण में कीटनाशकों का छिड़काव और फसल चक्रण आवश्यक।

फल मक्खी के लिए फिशमील ट्रैप का उपयोग करें।

नीम के अर्क, थायमेथोक्सम, प्रोफेनोफोस+साइपरमेथ्रिन का प्रयोग करें।

खरपतवार प्रबंधन
निराई-गुड़ाई हाथ से करें।

पहली बार 20-25 दिन बाद, फिर 30-35 दिन के अंतराल पर करें।

उपज और आय
औसत उपज: 60 से 120 क्विंटल/एकड़ (किस्म पर निर्भर)

कुल लागत: लगभग 36,000 रुपये/एकड़

अनुमानित आय: लगभग 91,000 रुपये/एकड़

शुद्ध आय: लगभग 55,000 रुपये/एकड़

उपयुक्त किस्में
काशी अलंकार: उच्च उपज, हल्का हरा फल (80 क्विंटल/एकड़)

स्वर्ण अलौकिक: लंबा फल, लड्डू में उपयोग (80-100 क्विंटल/एकड़)

स्वर्ण सुरुचि: अंडाकार फल, मीठा बनाने योग्य (100-120 क्विंटल/एकड़)

शतरंज संकर 1: फल मक्खी प्रतिरोधी (112-120 क्विंटल/एकड़)

फैजाबाद परवल: गोल आकार, ज्यादा मांग (60-65 क्विंटल/एकड़)