Gehu me ghun lagjay to kya kare

Question

Sathiyavarsha K · Answer

यह समस्या भंडारण के दौरान ज़्यादा आती है और अगर समय पर रोकथाम न हो तो पूरा अनाज खराब कर देती है।

रोकथाम के उपाय (भंडारण से पहले)

अनाज की सफाई और सुखाई करें

गेहूं को पूरी तरह धूप में 3–4 दिन सुखाकर ही भंडारण करें।

10% से ज़्यादा नमी वाला अनाज कभी न रखें।

भंडारण स्थान की सफाई

कोठी/बोरी/गोदाम को पहले नीम पत्ते के धुएँ या नीम तेल से साफ करें।

चूना और कीटरोधी पेंट (मालथियान 5% घोल) छिड़क सकते हैं।

प्राकृतिक उपाय

गेहूं में नीम की पत्तियाँ, नीम की निबौली, नीम तेल या सूखी मेथी डालें।

यह घुन को पनपने नहीं देगा।

अगर गेहूं में पहले से घुन लग गया है

धूप में सुखाएँ – घुन भरे गेहूं को 2–3 दिन तेज धूप में फैला दें, घुन मर जाते हैं और बाहर निकल जाते हैं।

नीम का प्रयोग करें –

प्रति क्विंटल गेहूं में 250–300 ग्राम नीम की सूखी पत्तियाँ मिलाएँ।

या 5–10 ml नीम तेल हल्का छिड़ककर अनाज में मिलाएँ।

भंडारण दवाएँ (किसान सेवा केंद्र पर उपलब्ध)

एल्युमिनियम फॉस्फाइड की गोली (Phostoxin) – यह केवल बड़े गोदाम या ट्रॉली में प्रयोग करें, घर में नहीं।

प्रयोग विशेषज्ञ की देखरेख में ही करें क्योंकि यह ज़हरीली गैस छोड़ती है।

निष्कर्ष

धूप + नीम सबसे आसान और सुरक्षित तरीका है।

अगर भंडारण ज़्यादा है तो प्रोफेशनल की मदद से फ्यूमिगेशन कराएँ।