Dhaniya ki kheti kaise kare ki achha se jame

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मैं आपको धनिया (Coriander / Cilantro) की खेती पूरी तरह से समझाने जा रहा हूँ ताकि आपकी फसल अच्छी तरह से जमे और अच्छी पैदावार दे।

1. मिट्टी का चयन

उत्तम मिट्टी: दोमट / रेतीली दोमट मिट्टी

pH: 6.5 – 7.5

गुणवत्ता: पानी निकासी अच्छी, पोषक तत्व समृद्ध

2. बीज और बुवाई का समय

बीज: ताजा और अच्छे क्वालिटी के

बुवाई का समय:

सर्दी में (रबी): अक्टूबर–नवंबर

गर्मी में (खरीफ): जून–जुलाई (कम पैदावार होती है)

बीज की मात्रा: 8–10 किग्रा प्रति हेक्टेयर

3. बुवाई की विधि

पंक्ति दूरी: 20–25 सेंटीमीटर

गहराई: 0.5–1 सेंटीमीटर

तरीका: सीधे खेत में या पॉट / टेढ़ी-मेढ़ी लाइन

4. सिंचाई (Irrigation)

बुवाई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई

फसल उगने के दौरान नियमित पानी दें (मिट्टी नम रहे)

पानी अधिक न हो, क्योंकि ज्यादा पानी से जड़ सड़ सकती है

5. उर्वरक (Fertilizer)

बुवाई से पहले:

FYM (गोबर की खाद) – 20 टन / हेक्टेयर

सुपर फॉस्फेट – 20–25 kg / हेक्टेयर

रोपाई के 25–30 दिन बाद (उगने के बाद):

यूरिया – 20–25 kg / हेक्टेयर

पोटाश – 10–15 kg / हेक्टेयर

6. खरपतवार नियंत्रण (Weed Control)

बुवाई के 15–20 दिन के भीतर हल्की जुताई / निराई

इससे पौधों को पोषण मिलेगा और अच्छी पैदावार होगी

7. रोग और कीट नियंत्रण (Pests & Diseases)

कीट:

एपिड्स (Aphids): नीम तेल 2–3 ml/लीटर पानी

रोग:

पत्ती धब्बा (Leaf Spot): कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 3–4 ग्राम/लीटर

फफूंदी (Powdery Mildew): सल्फर 2–3 ग्राम/लीटर

छिड़काव: जरूरत पड़ने पर, या 10–15 दिन के अंतराल पर

8. कटाई और उपज

कटाई समय: पौधे का 60–75 दिन, जब पौधे पूरी तरह हरे और पतले-पत्ते हों

उपज: लगभग 15–20 क्विंटल / हेक्टेयर