हल्दी में कौन सा खाद पड़ेगा

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार हल्दी की फसल में अच्छी उपज पाने के लिए खेत की तैयारी से लेकर फसल की बढ़वार तक खाद का सही उपयोग बहुत ज़रूरी होता है। जब खेत की तैयारी की जाती है, तभी उसमें गोबर की सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट भरपूर मात्रा में मिला देना चाहिए। ये जैविक खाद मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में मदद करती है और फसल को शुरुआती समय में अच्छी पकड़ बनाने में सहायक होती है।

हल्दी की बुवाई के समय रासायनिक खादों की जरूरत होती है, जिसमें नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश शामिल हैं। फॉस्फोरस और पोटाश को पूरा मात्रा में बुवाई के समय ही खेत में डाल देना चाहिए, क्योंकि इनकी जरूरत पौधों को शुरुआती वृद्धि में होती है। नाइट्रोजन की पूरी मात्रा एक साथ न देकर उसे तीन हिस्सों में बांटना बेहतर रहता है। इसका पहला भाग बुवाई के समय, दूसरा लगभग 60 दिन बाद और तीसरा 90 दिन बाद देना चाहिए। इससे पौधे को धीरे-धीरे जरूरत के अनुसार पोषण मिलता रहता है और पत्तियों की हरियाली व कंदों का आकार अच्छा होता है।

अगर मिट्टी में जिंक या सल्फर की कमी हो, तो हल्दी की फसल पर उसका असर साफ दिखता है – जैसे पत्तियों का पीला पड़ना या कंदों का विकास रुक जाना। ऐसी स्थिति में सूक्ष्म पोषक तत्वों का स्प्रे करना उपयोगी होता है। इसके अलावा, जिन क्षेत्रों में बारिश ज्यादा होती है या मिट्टी बहुत हल्की है, वहां उर्वरकों का बह जाना आम बात है, इसलिए वहां थोड़ा अतिरिक्त और बार-बार खाद देना पड़ सकता है।

इस तरह अगर समय पर सही मात्रा में खाद दी जाए तो हल्दी की फसल मजबूत होती है, रोगों का असर कम होता है और उत्पादन में भी अच्छी बढ़ोतरी होती है।