सोयाबीन की खेती की जानकारी

Question

Shikha bhatt · Accepted Answer

नमस्कार सोयाबीन की खेती खरीफ फसल मानी जाती है जो पोषण, तेल और चारे के रूप में उपयोगी होती है। इसकी खेती के लिए मध्यम से भारी दोमट या काली मिट्टी जिसमें जल निकासी की अच्छी व्यवस्था हो, सबसे उपयुक्त मानी जाती है। खेत को अच्छी तरह से जोतकर समतल करना चाहिए और बुवाई से पहले खेत में गोबर की खाद या कम्पोस्ट खाद डालना लाभकारी होता है।

सोयाबीन की बुवाई का सही समय जून के अंतिम सप्ताह से लेकर जुलाई के मध्य तक होता है, जब मानसून की पहली अच्छी बारिश हो जाए। बीज की मात्रा प्रति एकड़ लगभग 25 से 30 किलो होनी चाहिए। बीज को बोने से पहले फफूंदनाशक जैसे कार्बेन्डाजिम से उपचारित करना चाहिए और उसके बाद राइजोबियम कल्चर से मिलाकर बोना चाहिए, जिससे फसल को नाइट्रोजन की पूर्ति प्राकृतिक रूप से हो सके।

सोयाबीन को बहुत अधिक उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती, लेकिन फास्फोरस, पोटाश और सल्फर युक्त उर्वरक देना उपज बढ़ाने के लिए आवश्यक है। बुवाई के समय खेत में डीएपी और पोटाश उर्वरक डालने से फसल का विकास अच्छा होता है। फसल में फूल और फली बनने के समय यदि बारिश न हो तो हल्की सिंचाई करनी चाहिए, लेकिन पानी का ठहराव नहीं होना चाहिए क्योंकि इससे जड़ सड़न हो सकती है।

खरपतवार सोयाबीन की उपज को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए बुवाई के तुरंत बाद खरपतवारनाशी दवा जैसे पेंडीमेथालिन का छिड़काव करना चाहिए और समय-समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। कीटों और रोगों से फसल को बचाने के लिए उचित कीटनाशक और फफूंदनाशक दवाओं का छिड़काव आवश्यक होता है, जैसे इल्ली के लिए इमामेक्टिन बेंजोएट और पत्तियों के झुलसा रोग के लिए कार्बेन्डाजिम और मैंकोजेब का मिश्रण उपयोगी होता है।

फसल लगभग 90 से 110 दिनों में तैयार हो जाती है। जब पौधों की पत्तियां पीली पड़कर झड़ने लगें और फलियां सूख जाएं तो कटाई का सही समय होता है। कटाई के बाद दानों को अच्छे से सुखाकर संग्रह करें। एक एकड़ भूमि से औसतन 6 से 10 क्विंटल उपज प्राप्त हो सकती है, और अच्छी देखरेख के साथ उत्पादन इससे भी अधिक हो सकता है।