Murgi Palan Karna Hai Kya Karen

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मुर्गी पालन (Poultry Farming) एक बहुत ही लाभदायक और तेजी से बढ़ने वाला व्यवसाय है, बशर्ते इसे सही योजना, नस्ल चयन, खुराक और बीमारी नियंत्रण के साथ किया जाए।

मुर्गी पालन शुरू करने के लिए Step-by-Step गाइड:
 1. निर्णय लें: कौन-सी मुर्गी पालन करना चाहते हैं?
प्रकार	उद्देश्य	अवधि	आमदनी
ब्रॉयलर	मांस उत्पादन	40–45 दिन	तेजी से मुनाफा
लेयर	अंडा उत्पादन	18 महीने	रोज़ का अंडा इनकम
कड़कनाथ / देसी	मांस + अंडा	4–6 महीने	हाई रेट में बिक्री

ब्रॉयलर – कम समय में लाभ
 कड़कनाथ – प्रीमियम मार्केट में अच्छी मांग
 लेयर – स्थिर रोज़ की आमदनी

2. शेड निर्माण (Poultry Shed Design)
विवरण	मात्रा (500 चूजे)
शेड का आकार	30 फीट × 20 फीट
टाइप	अच्छी हवादार, सूखी जगह
ज़रूरी सामान	ड्रिंकर, फीडर, बल्ब, पानी की टंकी, पंखा

ज़मीन पर फर्श में चूना, रेत और भूसा बिछाएं

साफ-सफाई, वेंटिलेशन और बायोसेफ्टी बहुत जरूरी है

3. चूजे (Chicks) कहाँ से लें?
सरकारी हैचरी, या

प्राइवेट ISO-certified हैचरी (जैसे: Venky’s, Suguna, IB Group)

चूजा लेते समय ध्यान दें: स्वस्थ, एक्टिव और वैक्सीनेटेड हों

4. दाना और खुराक (Feed Management)
उम्र	दाना प्रकार	औसत खपत
0–10 दिन	Pre-starter	200–300 ग्राम/चूजा
11–25 दिन	Starter	1.5–2.0 किग्रा
26+ दिन	Finisher	2.5–3.0 किग्रा/चूजा

दाने में संतुलित प्रोटीन (20–22%), एनर्जी और खनिज होना चाहिए

दाना साफ और फफूंद रहित होना चाहिए

5. टीकाकरण और दवा (Vaccination Schedule)
उम्र	वैक्सीन	रोग
5–7 दिन	F1 Vaccine	रानीखेत रोग
14 दिन	Gumboro	IBD
21 दिन	Booster F1	रानीखेत

विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स भी पानी में मिलाते रहें

6. लागत और आमदनी (500 ब्रॉयलर उदाहरण)
मद	अनुमानित लागत
500 चूजे × ₹35	₹17,500
दाना (3.2kg × ₹30)	₹48,000
दवा, पानी, बिजली	₹5,000
मजदूरी + अन्य खर्च	₹5,000
कुल खर्च	₹75,000

बिक्री (475 मुर्गे × ₹110/kg × 2kg) = ₹1,04,500
लाभ: ₹1,04,500 – ₹75,000 = ₹29,500 (प्रति बैच)

7. सब्सिडी और लोन
राष्ट्रीय पशुधन मिशन (NLM) में 25%–50% सब्सिडी

बैंक लोन के लिए प्रोजेक्ट रिपोर्ट + जमीन/शेड दस्तावेज जरूरी

जरूरी बातें:
5% चूजों की मृत्यु सामान्य होती है, ध्यान से पालन करें

फार्म में आगंतुकों का प्रवेश सीमित रखें

45 दिन में ब्रॉयलर बिक्री के लिए तैयार हो जाता है