Desi gwar kitne me ugta hai

Question

Sathiyavarsha K · Answer

देसी ग्वार (ग्वारफली / क्लस्टर बीन / Cluster bean) एक सूखा-सहिष्णु, कम पानी में उगने वाली फसल है, जो दलहनी होने के कारण मिट्टी की उर्वरता भी बढ़ाती है। इसका उपयोग सब्जी, चारा, बीज (गोंद निकालने के लिए) और हरी खाद के रूप में किया जाता है।

देसी ग्वार उगाने की लागत और मुनाफा (1 एकड़ के हिसाब से)
मद	लागत (₹ अनुमानित)
बीज	₹300–500 (8–10 किग्रा)
जुताई व बुवाई	₹1000–1500
खाद व उर्वरक	₹800–1000
सिंचाई (2–3 बार)	₹500–700
दवा (कीटनाशक/फफूंदनाशक)	₹300–600
मजदूरी (निराई व कटाई)	₹1200–1500
कुल लागत	₹4,500 – ₹6,000

उत्पादन व आमदनी
उपयोग	उत्पादन (प्रति एकड़)	बाजार भाव	अनुमानित आय
सब्जी (हरी ग्वार)	30–40 क्विंटल	₹15–30 / किग्रा	₹45,000 – ₹1,00,000
बीज (सूखी ग्वार)	5–7 क्विंटल	₹4000 – ₹6000 / क्विंटल	₹20,000 – ₹40,000

नोट:

देसी ग्वार की सब्जी यदि सीजन के पहले/आखिरी में बाजार में पहुंच जाए तो रेट ज्यादा मिलता है।

यदि आप बीज के लिए उगाते हैं, तो ग्वार गोंद की कंपनियां सीधा भी खरीद सकती हैं।

देसी ग्वार की बुवाई का समय:
खरीफ सीजन: 15 जून – 15 जुलाई (मानसून शुरू होते ही)

जायद/बसंत में कुछ क्षेत्रों में: मार्च–अप्रैल

बुवाई विधि:
बीज मात्रा: 8–10 किग्रा/एकड़

कतार से कतार दूरी: 45 सेमी

पौधे से पौधे की दूरी: 10–15 सेमी

बीज उपचार: Rhizobium + Trichoderma से करें

लाभ कमाने के लिए सुझाव:
कम सिंचाई में उगाएं, बारिश पर निर्भर फसल अच्छी रहती है

बीज के लिए उगाने पर रेट ज्यादा मिलता है

देसी किस्मों (जैसे HG-365, RGC-936, RGC-1017) का चयन करें

गोंद/औद्योगिक ग्वार बेचने की व्यवस्था हो तो बहुत फायदा