आषाढ़ के महीने में धनिया बीज कैसे लगे

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आषाढ़ (जून-जुलाई) के महीने में धनिया (Coriander) की खेती करना थोड़ा चुनौतीपूर्ण होता है, क्योंकि यह समय वर्षा ऋतु की शुरुआत का होता है। हालांकि, यदि आप इसे बीज उत्पादन, पत्तियों की फसल, या विशेष उपयोग के लिए करना चाहते हैं, तो सही तकनीक अपनाकर इसकी खेती संभव है।

आषाढ़ में धनिया बीज लगाने की सही विधि:
 1. बीज का चयन और तैयारी:
उत्तम किस्में: CO-4, RCr-41, RCr-435, Swati, और स्थानीय जलवायु के अनुसार अन्य।

बीज की मात्रा: 10–12 किलोग्राम प्रति एकड़।

बीज को फाड़ें (split): धनिया का बीज दो भागों में फटा हुआ होना चाहिए, तभी अंकुरण अच्छा होगा।

बीज उपचार: बीज को बोने से पहले ट्राइकोडर्मा या कार्बेन्डाजिम (2 ग्राम/किलो बीज) से उपचार करें।

2. भूमि की तैयारी:
मिट्टी भुरभुरी और जलनिकासी वाली होनी चाहिए।

अच्छी जुताई के बाद पाटा चलाकर समतल करें।

खेत में 1 फीट चौड़ी और 2–3 मीटर लंबी क्यारियाँ बनाएं।

3. बोवाई का तरीका:
बोने का समय: आषाढ़ में बारिश के तुरंत बाद जब मिट्टी नम हो लेकिन पानी नहीं भरा हो।

बोने की विधि:

बीज को कतारों में 25–30 सेमी की दूरी पर बोएं।

बीज 1.5–2 सेमी गहराई पर डालें।

बीज बुवाई के बाद हल्की मिट्टी या गोबर की खाद से ढक दें।

4. खाद और उर्वरक:
खाद का नाम	मात्रा प्रति एकड़
गोबर की खाद	6–8 टन
नाइट्रोजन (N)	30–40 किग्रा
फॉस्फोरस (P)	20 किग्रा
पोटाश (K)	20 किग्रा

आधी नाइट्रोजन और पूरा P व K बुवाई के समय दें।

बाकी आधी नाइट्रोजन 30 दिन बाद टॉप ड्रेसिंग करें।

5. सिंचाई और जल प्रबंधन:
आषाढ़ में वर्षा होती है, लेकिन अगर लंबे समय तक बारिश न हो तो हल्की सिंचाई करें।

पानी भरा न रहने दें — धनिया को जलभराव नहीं सहन होता।

6. निराई-गुड़ाई:
पहली निराई 20–25 दिन बाद।

दूसरी 40–45 दिन बाद करें।

7. कटाई (यदि पत्ती के लिए):
बोने के 30–35 दिन बाद पत्तियाँ तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती हैं।

विशेष सावधानियाँ:
कीटों से बचाव के लिए नीम तेल (5 मिली/लीटर पानी) का छिड़काव करें।

फफूंदी (Blight) से बचाने के लिए मैन्कोजेब या कार्बेन्डाजिम का छिड़काव करें।
 निष्कर्ष:
आषाढ़ में धनिया की खेती तभी करें जब मिट्टी की जलनिकासी अच्छी हो और आप पत्तियों के लिए उत्पादन चाहते हों। बीज उत्पादन के लिए यह समय उपयुक्त नहीं माना जाता। यदि आप बाद में बीज निकालना चाहते हैं, तो रबी (अक्टूबर-नवंबर) मौसम सबसे अच्छा होता है।