Dhan ke bare me btaye

Question

Sathiyavarsha K · Answer

धान (Paddy या Rice) एक प्रमुख खाद्यान्न फसल है, जो भारत सहित पूरे एशिया में मुख्य रूप से उगाई जाती है। यह करोड़ों लोगों की जीवनरेखा है। नीचे मैं धान के बारे में विस्तृत जानकारी दे रहा हूँ:

धान के बारे में सम्पूर्ण जानकारी
1. धान की वैज्ञानिक जानकारी:
वैज्ञानिक नाम: Oryza sativa

परिवार: Poaceae (घास कुल)

मुख्य उपयोग: चावल (Rice) के रूप में भोजन, भूसी से चारा और ईंधन

2. भारत में धान की प्रमुख किस्में (Varieties):
हाइब्रिड किस्में: जैसे 27P36, Arize 6129, KRH-2 (उच्च उपज)

सुगंधित किस्में: बासमती, दुबराज, काली मूसर

सरकारी किस्में: MTU-1010, IR-64, Swarna, Rajendra Bhagwati, Sahbhagi dhan (सूखा सहनशील)

3. धान की खेती की आवश्यकताएँ:
आवश्यकता	विवरण
जलवायु	गर्म और नम जलवायु (25-35°C)
वर्षा	1000-2000 मिमी
मिट्टी	दोमट या जलोढ़ मिट्टी, pH: 5.5–7.5
सिंचाई	धान पानी की फसल है; खेत में 2-5 इंच पानी रहना चाहिए
बुवाई समय	खरीफ: जून-जुलाई, रवि में कुछ जगहों पर नवम्बर–जनवरी

4. धान की बुआई के तरीके:
रोपाई विधि (Transplanting):

पहले नर्सरी तैयार की जाती है

20-25 दिन की पौध को खेत में लगाया जाता है

सीधी बुआई (Direct Seeding):

मशीन या हाथ से बीज डालकर किया जाता है

5. धान की उन्नत खेती के लिए सुझाव:
चरण	उपाय
बीज दर	20-30 किग्रा/एकड़ (प्रकार पर निर्भर)
खाद	NPK: 80:40:40 (जैविक खाद का प्रयोग बेहतर है)
कीट नियंत्रण	स्टेम बोरर, ब्राउन प्लांट होपर के लिए उचित दवा
रोग नियंत्रण	ब्लास्ट, शीथ ब्लाइट – फफूंदनाशक से नियंत्रण
जैविक उपाय	नीम तेल, ट्राइकोडर्मा, वर्मी कम्पोस्ट

6. कटाई और उत्पादन:
फसल अवधि: 100 से 150 दिन (किस्म के अनुसार)

उत्पादन: अच्छी खेती से 20-30 क्विंटल/एकड़ या अधिक

कटाई समय: जब पौधे पीले पड़ जाएँ और दाने सख्त हो जाएँ

7. धान से लाभ कमाने के तरीके:
प्रोसेसिंग यूनिट लगाकर चावल तैयार करें

धान की भूसी (Husk) से चारा, ईंधन बनाएं

बासमती या जैविक धान उगाकर प्रीमियम कीमत पाएं

सरकारी योजनाओं का लाभ लें जैसे MSP, PM-KISAN, फसल बीमा