Poltriform kholne ke liye konsi murgiya leni chahiye

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार अगर आप पोल्ट्री फार्म खोलने की योजना बना रहे हैं, तो आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि आप किस उद्देश्य के लिए मुर्गियां पालना चाहते हैं — अंडे (लेयर) के लिए या मांस (ब्रोइलर) के लिए।

अगर आप अंडा उत्पादन (लेयर फार्म) के लिए पोल्ट्री खोलना चाहते हैं, तो आपको हाई प्रोडक्शन वाली लेयर नस्लों पर ध्यान देना चाहिए। इन नस्लों में बाऊव्हीन्स, हाईसेक्स, हाइसोन, आईएसए ब्राउन, या लोमन ब्राउन जैसी हाइब्रिड नस्लें प्रमुख हैं। ये नस्लें कम फीड में ज्यादा अंडा उत्पादन देती हैं और लगभग 16–18 सप्ताह की उम्र में अंडा देना शुरू कर देती हैं, जो करीब 72–80 सप्ताह तक चलता है।

अगर आपका उद्देश्य मांस उत्पादन (ब्रोइलर फार्म) है, तो आपको कोब्ब 500, रॉस 308, वेंकौब, एवियन, या हब्बार्ड जैसी हाइब्रिड ब्रोइलर नस्लों पर ध्यान देना चाहिए। ये नस्लें 35–42 दिनों में ही 1.5–2.2 किलो तक का वजन पा लेती हैं, जिससे बाजार में तेजी से बिक्री संभव होती है।

इसके अलावा, अगर आप देशी नस्ल या बायर्ड फार्मिंग करना चाहते हैं, तो कड़कनाथ, नारी सुवर्णा, ग्राम प्रिया, वनराज जैसी देशी नस्लें चुन सकते हैं, जो देशी बाजार में ऊँचे दाम पर बिकती हैं और इनकी मांग अलग रहती है।