Rice ki khate Kasi Kare

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार धान की खातेदारी (खाद प्रबंधन) करते समय सबसे पहले यह समझना जरूरी है कि पौधों को तीन मुख्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है — नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश। इनके अलावा कुछ सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे जिंक और सल्फर भी धान की फसल के लिए जरूरी होते हैं।

धान की रोपाई से पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करके पानी भर दिया जाता है। जब खेत की मिट्टी गीली हो जाती है, तब रोपाई के समय ही पहली खाद डालनी चाहिए। इस समय डीएपी और पोटाश मिलाकर खेत में डालना सबसे अच्छा रहता है, क्योंकि डीएपी से पौधे को नाइट्रोजन और फॉस्फोरस मिलती है, जबकि पोटाश पौधों को मजबूती और रोगों से लड़ने की ताकत देता है। अगर मिट्टी में जिंक की कमी है, तो जिंक सल्फेट भी रोपाई के समय देना जरूरी है, ताकि पौधों की जड़ों का विकास बेहतर हो।

इसके करीब 20 से 25 दिन बाद जब पौधे अच्छी तरह जम जाएं और कल्ले निकलने शुरू हों, तब पहली बार यूरिया देना चाहिए। यूरिया से केवल नाइट्रोजन मिलती है, जो पौधों की हरी-भरी बढ़त में सहायक होती है। इसके बाद दूसरी बार यूरिया तब डालनी चाहिए जब पौधों में बूट बनने लगे यानी बालियाँ बनने वाली हों। तीसरी और अंतिम बार यूरिया फूल निकलने से पहले देना चाहिए ताकि दाना अच्छा बने और उत्पादन अधिक हो।

ध्यान रखें कि यूरिया को हमेशा नमी वाली मिट्टी में देना चाहिए और खाद डालने के तुरंत बाद खेत में हल्का पानी देना चाहिए, ताकि खाद बहकर न जाए और पौधों को सही समय पर पोषण मिले।

अगर खेत में पीलापन दिखे, तो यह संकेत होता है कि नाइट्रोजन की कमी है। वहीं पत्तियों का किनारा जलने लगे तो पोटाश की कमी मानी जाती है। ऐसी स्थिति में मिट्टी की जांच करवा कर उचित सुधार करना चाहिए।

इस तरह सही समय पर संतुलित खाद देने से धान की उपज में काफी वृद्धि होती है और फसल रोग-मुक्त रहती है।